taky už jste dojedly Vánoční cukroví a máte chuť na něco osvěžujícího, tak to mám pro vás tip na osvěžující Kiwi řez.
Ingredience:
4 vejce, 200g krupicového cukru, 6 lžic horké vody, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva,
1 smetana ke šlehání, 2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, kiwi (my jsme jich použily 5)
Poleva:
1/2l vody, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 kiwi prášky ( na přípravu nápojů ), 100g cukru.
-uvaříme jako pudink.
Postup:
Žloutky s cukrem a horkou vodou ušleháme do pěny.
Přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a po částech přimícháme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme.
Pak ušleháme šlehačku, promícháme ji se zakysanou smetanou, vanilkovým cukrem a rozetřeme na
vychladlý piškot.
Povrch poklademe na kolečka nakrájeným kiwi a polijeme vychladlou polevou.
No a to je celé tajemství tohoto receptu a myslím si že tento Kiwi řez u Vás dlouho nepobude.
A co vy máte nějaký ozkoušený, osvěžující recept?
Žádné komentáře:
Okomentovat